sreda, 30. januar 2013

Essaouira - kraj za brezcasno pohajkovanje

Izkrcanje iz lokalnega avtobusa. Celonočna vožnja me je izčrpala. Občutno nižje temperature in hladen veter – pričakovan vpliv Atlantskega oceana. Takoj nam začnejo slediti uličarji, ki ponujajo nastanitve. Sledili bi ti tudi pet ur, saj čutijo, da ne veš, kam točno si namenjen in da bo slej kot prej obveljala njihova ponudba. Na prvi pogled se kraja še vedno drži srednjeveški duh: po centralni makadamski ulici se prevažajo samokolnice in kočije, medtem ko v mesnici kar pred tabo odrejo kokoš, jo naprodaj obesijo na kavelj in še kakšno uro ne pospravijo drobovja.
 
Centralna ulica (v ozadju: vrata v medino) 
Čim stopiš na vzporedno ulico, pa ti kraj priraste k srcu. V zavetje medine je ujeta prav posebna očarljivost. Vetrovne strešne terase, s katerih se zazreš nad obzorjem. Modra polkna, zaščitni znak pročelij. Na ozkih ulicah je ob večerih kar gneča, vendar pretok ljudi poteka urejeno: navzgor po eni, navzdol po drugi strani. Pred ploščo za palačinke se nabira vrsta – glavni razlog, da jih poskusiš tudi ti. Iz galerij veje orientalska glasba. Vhodi so komaj opazni, saj so obdani s šali, torbami in panoji z nakitom. Roba ne deluje "cheap" in prodajalci to vedo. Ne vsiljujejo. Mimogrede pohvalijo H&M-ov šal okoli tvojega vratu, saj vedo, da modno osveščena Evropejka ne bo odšla brez še enega – maroškega. ;)
 
 
Upreti se ali ne upreti, to je zdaj vprašanje
Tu ne gre za ogledovanje znamenitosti, najti jih moraš sam. Takšni sta zame obljudena plaža in riva s pestro ponudbo prigrizkov (čipsa, pražene čečerike in peciva). Pa oglašanje galebov v letu nad čermi pod obzidjem. Pa čoln do čolna v pristanišču, eden izmed pogostih motivov na razglednicah.
 


Razglednica iz pristanišča

Aktivnosti na plaži

Gre za potovanje skozi časovni stroj, nahajanje tu in zdaj, a hkrati tam in nekoč. Ključ do užitka je zadovoljitev z enostavnim, začasnim, v določenih kotičkih celo kontraverznim. Gre za srečanje s starodavnostjo in spoznanje o njeni večnosti. To je Essaouira, kraj za brezčasno pohajkovanje.
 

 
 

petek, 25. januar 2013

Modri Chefchaouen


Razgibana cesta nas je preko pašnikov in zlato-rumenih polj severne notranjosti dežele pripeljala v Chefchaouen – mestno utrdbo iz 15. stoletja s strateško lego na pobočju ene izmed planot gorovja Rif. Že samo ime kraja se v arabščini nanaša na 'pogled na vrhove'. Po kakšni strmini so speljane uličice starega jedra, je dodatno ponazorilo cviljenje gum taksija, v katerem nas je nekoliko objestni voznik dostavil z avtobusne postaje na višjo lego, na sam vhod v modri labirint.

 
Mestece letno privabi ničkoliko obiskovalcev prav zaradi ene najbolj 'fotogeničnih' medin v celem Maroku. V živo ni nič manj ljubka, kot jo prikazujejo fotografije na spletu. Čim s tlakovanega trga stopiš v stransko ulico, se že znajdeš v položnem labirintu modrih stopnišč, prehodov, obokov in ozkih zavojev z občasnimi razširitvami poti. Modrina fasad, vrat in polken te spremlja na vsakem koraku. V rute zavite ženičke se zate sploh ne zmenijo in nadaljujejo svojo pot na trg. Na vsakem vogalu je nekaj slikovitega: ali kontrast med sinje modro barvo in kamnito škarpo ali prodajalna z barvitimi praški s črno mačko na straži. Mesto nasploh slovi po bogati ponudbi naravnih proizvodov. Tako smo čisto »po babje« v prodajalni z naravnimi produkti dobršen delež denarja zapravile za naravna mila, šampone, arganovo olje/maslo in dišave. Priznamo, tudi zaradi čednega prodajalca. :)

Najlepši lekarnar v celem Maroku :)
 
Za žavbice smo odštele kar nekaj dirhamov
 

 
 
Dva dni smo uživale v tišini tega modrega mesta, stikale po trgovinah in iskale fotogenične kotičke. Na metin čaj in šišo smo se najraje usedle vedno na iste lesene klopi z barvitimi blazinami. Prav posebno doživetje je bil obisk orientalske savne (arab. 'hammam'), katere glavni del je starodavni spa ritual: mokra masaža s temeljitim pilingom telesa. Obratovanje kopeli se deli na čas za moške in čas za ženske, tako da smo morale počakati na vrsto do večera. Muslimanska ženica je vsako posebej namazala z arganovo mastjo, zmasirala celo telo in ga zluščila s hrapavo rokavico, zatem pa izmenično oblivala z vročo in mrzlo vodo iz korita. Čeprav zatohel kletni prostor za naše predstave o toplicah sploh ne deluje higienično, se po ritualu vseeno počutiš čist. Najbolj zanimivo od vsega je dejstvo, da muslimanske ženske vse to opravljajo kar gole! Spoznala sem, da ne glede na versko zahtevo po zakritosti muslimank v javnosti v njih nikakor ni zakoreninjen predsodek do golote.
 
  

  
Teorija barv pravi, da je modra barva miru in harmonije, zrelosti, razuma in visokih vrednot. Upočasnjevala naj bi ritem srca, umirjala dihanje, omogočala boljšo koncentracijo in neredko povzročala sanjavost. Nebesno modra je simbol plemenitosti; ledeno modra služi za estetski navdih in vrača k tradicionalnim vrednotam; pastelno modra izžareva nežnost in vzbuja skrb za nego telesa.


Moji občutki glede na odtenke, s katerimi sem bila obkrožena, torej sploh niso naključni! Kljub temu, da je trajal postni mesec 'ramadan' in so v večernih urah zaradi nervoze pred obedom znali po zraku frčati stoli, me je modra atmosfera napolnila z mirom in nekakšno zavestjo o sebi. Obisk modrega Chefchaouena se je izkazal za eno najbolj pomirjujočih izkušenj na celem potovanju.
 

ponedeljek, 14. januar 2013

Fez – kjer tradicija kljubuje globalnemu svetu

Maroška dogodivščina se je začela (in čez dva tedna končala) v Fezu. Peklensko julijsko vročino in suho sapo smo hitro vzele v zakup. Malo manj navdušeno smo se sprijaznile s koristoljubno vsiljivostjo, najprej  letaliških taksistov in kasneje  samooklicanih vodičev, ki prežijo na prišleke na vratih v medino. Za sicer nepotrebno in nezaželjeno vodenje smo jim iz vljudnosti na vratih naše nastanitve stisnile v roko par dirhamov *op. maroška denarna enota. Mislim, da se mora na tak način pozdraviti z Marokom prav vsak njegov obiskovalec. Gre za takojšnjo utrditev živcev, umiritev odpora do plačevanja "uličnih uslug" in osebnostno preizkušnjo: si avanturist ali nisi, si za drugačnost ali ne.
 

Kus-kus - the food so nice they named it twice. :)

Spremljala nas je začetniška sreča, saj smo se nastanile pri ugledni tradicionalni arabski družini. Simpatični možic po imenu Abdul Kareem nam je pripravil pravo dobrodošlico na orientalski sedežni garnituri v pokritem atriju večnadstropne stare mestne hiše Dar Hafsa. Za omizjem nas je postregel z metinim čajem, petimi vrstami maroškega peciva z namazi in črnimi olivami ter nas seznanil s svojo družino: zadržano muslimansko ženičko in odlično gospodinjo, ki je komunikacijo z gosti prepustila glavi družine; najstarejšo hčerko Meriam, ki nam je na nogah ustvarila čudovito poslikavo s kano; in najstarejšim sinom Azizom, s katerim smo hitro našle skupne teme pogovora. Kot vse tri gostje je leta igral rokomet, prestal isto operacijo kolena kot jaz in tako kot Anja študiral pravo. Fez je kljub tradicionalnosti, ki jo izžareva starodavna medina, pravi center islamske civilizacije. V starem mestnem jedru se namreč nahaja najstarejša univerza na svetu, ki sta jo obiskovala tudi naša maroška vrstnika, vajena mednarodnih odnosov in stika z globalnim svetom.
 
Pet vrst maroškega peciva z namazi in olivami
 
Glavna ulica Talaa Sghira se od zgornjih vrat Bab Boujeloud ('Modra vrata') spušča v labirint tlakovanih ulic, polnih usnjarskih in lončenih izdelkov, preprog in značilnih maroških "copatkov". Na tržnici se bohotijo piramidne kopice začimb, obdaja te vonj neznanih zelišč, pod pulti pa ležijo žaklji raznobarvnega kus kusa. V gostinskem podhodu se na pročeljih restavracij vrti kebab, ki ga tako kot sladkorne stojnice obletava mrčes. Vendar kraj nikakor ne deluje umazano! V mozaičnem vodnjaku namreč teče hladna pitna voda in opaziti je mimoidoče v čistih bombažnih oblačilih. Delovnik kmalu prekine opoldanski počitek. Medtem ko natakarji pripirajo polkna svojih lokalov, prodajalci igrajo že tretjo partijo dame ali zleknjeni pod pultom polnijo šišo. Tako se je tudi meni za pogrnjeno mizo ob kozarčku zeloooo sladkega metinega čaja ustavil čas ...


Družba je služba, služba je družba :)

Abdul nam je razkazal zgornji del medine in nam svetoval, kako si olajšati bivanje v arabskem ambientu. Opomnil nas je, naj se ne oziramo na nikogar, ki nas ogovarja, in naj ne vzpostavljamo očesnega kontakta, saj si bomo tako za cel dan nakopale napitnine željno družbo. Opozoril nas je, naj se na ogromni ploščadi ne prerivamo v ospredje opazovalcev krotilcev kober, saj bomo v krogu hočeš-nočeš izstopale in bile ponovno primorane v nove dajatve. Tako smo raje prigriznile pred nami ocvrt čips in raziskovale ulično razstavo ponošenih cunj in rabljene obutve, kjer je bil pravi izziv najti vsaj en par obuval.

Tradicija strojenja in barvanja kož

Naslednji dan smo si ogledale eno glavnih obrtniških dejavnosti: znamenite barvarne strojenih kož, v katere smo se pretihotapile v množici Poljakov. Da je bilo panoramsko opazovanje bazenčkov, v katerih namakajo kože, kljub groznemu smradu znosno, so nam pod nos pomolili metine liste. Ostanek bivanja v Fezu smo prebile na strehi restavracije, kjer smo si privoščile tipično maroško jed - 'tažin': kus kus, ki ga postrežejo s kopico zelenjave in mesa v lončenih posodah s stožčastim pokrovom. Po obedu smo v družbi cele družine lastnika restavracije še zadnjič zaleknile na sedežnih garniturah. Mirila me je misel, da je pred naporno nočno vožnjo preko Atlasa na sam rob Sahare prav prijetno biti len kot opoldanski Maročan! ;)